奈良にあるケーキ屋さん、スーリールダンジュのケーキが大好きです。
このブログでも何度か話題に。
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今日は、このお店のバウムクーヘンのことを書きたいと思います。
ＨＰを見ていると、バウムクーヘンはこちらのお店の名物の一つらしい。
私がいただいたのはキャラメルのバウムクーヘンというもの。
何ヵ月も前の出来事なのに、その美味しさを鮮明に思い出すことができます。
キャラメルでコーティングされた外観からして間違いなく美味しそう…
すごく甘そうに見えますが、重たくなく、もたれないので
いくらでも食べられる感じがします。
いくらでも食べられる感じがします。
これは、こちらのケーキ全般の特徴だと思います。
きめが細かくて生地がぎゅっと詰まっていて
しかもしっとり。
香りと風味がたまらなく素晴らしい、素敵なお菓子でした。
牛乳と一緒にいただくのがおすすめです！
スーリールダンジュさんは、今ちょうど
京都伊勢丹に出店中だと思います。
もう今年何度目だろう…
京都で買いやすくなるのは嬉しいけれど、
「危険だ！」とベルがしきりに警戒を呼びかけるので
わたしも今回は買いすぎないように気をつけよう…
でも！
美味しいお菓子は毎日の暮らしを明るく幸せに
彩ってくれる素敵なものですね☆
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